川越【頑者】でつけ麺を食べました。

美味しいものを食べても『あの店、何て名前だったかな～？』と忘れてしまう事が多くなってきたので備忘録として記す事にしました。

先日、川越にツーリングに行ったので川越【頑者】でつけ麺を食べました。

お店に行ってみると開店３０分前でしたが既に３０人位並んでいました･･･
前に冷凍食品の冠者のつけ麺を食べて美味しかったので本物をいつか食べたいと思っていましたので、今回ツーリング目的の一つです。

鶏そば【個人的に８０点】
１時間以上並んでやってお店に入れました。店内はクラシックなＢＧＭが店のランクを更に上げている感じがします
つけ麺を注文して頂きました。つけ汁は魚介豚骨スープで好きな感じです。麺もストレート太麺も美味しかったのですが、個人的には勢拉の小麦の香りがする麺の方が好きな感じでした。その二つが合わさったら最高に旨い気もしますが中々難しいですね。
今では魚介豚骨スープのお店も多いので少し感動が少なかった感じがします。それでもお店の感じ等がその辺のつけ麺屋さんにはない雰囲気です。
最後はスープ割で美味しく頂きました。今度行く機会があればラーメンを頂きたいです。

頑者 本店 （がんじゃ）
所在地　埼玉県川越市新富町1-1-8
電話　　049-226-1194
営業時間　11:30～16:20　定休日：日曜
電車：本川越駅から158m
車　：駐車場なし