千葉県三大御当地ラーメンの一角を担う「竹岡式ラーメン」の名店です。
何十年も前は良く食べていましたが、人気店で行列が出来るようになってからは余り行かなくなりました。
それでも店前を通ると並んでる人数を見てしまいます（笑）
行った日は並んでる人が8人程度でしたので久しぶりに食べることにしました。
バイクの駐車場は店の隣ですが、砂利の駐車場なので頭から入ると出れなくなります。
しかし、他にバイクが６台いてみんな頭から入っていたので私も覚悟を決めて入りました。
並んでる途中、食べ終わって出ていくライダーがいましたが、取り回しできなく出れなくなり二人掛かりで砂利から脱出していました･･･重量級バイクの人はご注意ください。
チャーシュー麺を食べたかったのに少し残念、大ラーメンを注文しました。
あれ～！？
お品書きを見てビックリ
「ヤクミ 100円」
薬味マシマシなのかな？と思ったら薬味の刻み玉ねぎが入っていませんでした｡｡｡｡
竹岡式ラーメンの最大の特徴はチャーシューを煮た醤油ダレを湯で薄めただけのスープです。それでも味が濃いので刻み玉ねぎがスープを吸い込みいい感じになるので必須です。昔は刻み玉ねぎは標準だったのにな～
大ラーメンです。チャーシューは４枚入っています。
麺は生麺ではなく乾麺です。だから早く食べないと麺がスープを吸ってラーメン地獄にはまります。
麺のこしや小麦の風味などは一切感じられませんが、醤油ダレが深めに染みた厚めのチャーシューが最高に旨いので、この素朴の麺と合います。スープはこのチャーシューの煮汁を薄めただけですが、アミノ酸が豊富でうまいです。薬味があればスープを飲めますが、無いと少ししか飲めません。薬味を忘れたのは残念でしたが久しぶりに食べました。スープは素朴な感じで麺もボソボソで旨いか？と考えてしまう感じですがチャーシューが合ってのラーメンです。たまに食べたくなります。
ラーメン 【個人的に７８点】
店名 梅乃家（うめのや）
ジャンル ラーメン
所在地 千葉県富津市竹岡410
電話 0439-67-0920 予約不可
営業時間 [月・木・金]10:00～19:00(L.O.) [土・日・祝]10:00～18:00(L.O.)
定休日：火曜・水曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、電話で訊ねるかTwitterをチェック
電車：竹岡駅から1,946m
車 ：駐車場あり 店が面する路地を奥へ入って右手
席数：20席 全席禁煙
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