ラーメン

千葉 柏【大勝軒 てつ 】で塩ラーメン を食べました。

美味しいものを食べても『あの店、何て名前だったかな~?』と忘れてしまう事が多くなってきたので備忘録として記す事にしました。


先日、柏のバイク用品店に用事があったのでお昼にラーメンを食べることにしました。
お店は国道16号線沿いの内回り側にありますので千葉方面からは行きやすいです。

注文は食券方式です。
大勝軒はつけ麺が有名ですが塩ラーメンがお勧めになっていたので『お勧めは つけ麺じゃないんだ~』と興味が湧いて注文しました。

塩ラーメン【個人的に88点】期間限定かも?
食べるまでは大型店舗なので大丈夫かな?と不安がありましたが食べてみると旨くて驚きました。
濃厚豚骨魚介のイメージでしたが塩ラーメンも旨い!味のベースがしっかりしているので多分何を頼んでも旨いと思います。
麺自体は中太のストレート麺でツルッとしたモチモチの食感は素直に旨いです。スープも塩ラーメンと言うと味が薄い店が多いのですが、出汁が利いて濃い口で旨いです。全部飲んでしまいました。他のラーメンを食べてみたいと素直に思ったので又行きたいです。

店名  大勝軒 てつ
所在地 千葉県柏市藤ヶ谷新田21
電話  04-7197-1787(予約不可)
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00年中無休
電車:国道16号沿い高柳駅から2,521m
車 :駐車場あり
席数:50席(店が大きい )

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